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和知山ブログ

去りゆく2010Summer

日時: 2010年08月23日

山の家で4回目の私たちの”熱い”夏が終わろうとしています。
本館、キャンプ場など含め400名あまりのご利用をいただきました。
恙なく一人のけが人も病人もなく終えることができました。
ご利用のみなさま、快くお客様方を受け入れてくれた地元のみなさまにお礼を申し上げます。

さて、山の家前を流れる由良川の源流、”上和知川”は6月20日の鮎の解禁に引き続き8月10日からは”網猟”が解禁となりました。お盆の最終日、その網猟に地元の友達”しょうちゃん”が誘ってくれました。

網の猟だからてっきり投網(とあみ)だと思っていたら大違い。下の写真のように長さ25メートル位x高さ80センチ位の網を鮎がいそうな場所を囲むように網を仕掛けます。驚いた鮎は逃げようとして網に引っかかります。同時に囲いの中を右往左往したり岩の下に隠れた鮎を”引っかけ”と云う道具(筒状の棒に碇のような針が4本ついている)で鮎を文字通り引っかけて取ります。何度もトライしましたが私とスタッフの畑中君は1匹も取ることができませんでした。
写真で網を仕掛けているのは地元のお友達、”しょうちゃん”です。さすがに子供の時からしているだけあって網で取るわ引っかけで取るわでボクたちはもっぱら水面を叩いて鮎を驚かすくらいしかできませんでした。来月の落ち鮎、子持ち鮎でリベンジします!

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みなさんにお見せしたい写真は山ほどあるのですが、取り立てのピーマンがあまりにおいしそうだったので掲載します。これは鮎取り名人しょうちゃんのお母さん鈴子さんが丹精込めて作ったピーマンです。最近山の家では”鈴子ファーム”と呼んで有力な野菜の”仕入れ先”になっています。取れたてのピーマンはバーベキューの材料としてお出しするのですが、実は焼くより生の方が絶対おいしいです。鈴子ファームは沢山作られていないのでいつもあるワケではないですが、出来る限り地元の取れたて野菜を召し上がっていただくようにしたいと思っています。将来は通販で提供し、みなさんにご家庭でも楽しんでいただけるようなシステムも作れたら良いなと思っています。

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※今年も第4回山の家恒例【栗拾いプラン】を実施します。詳しくはトップページ、トピックス
ご案内しています。みなさんのお越しをお待ちしています。

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